商品説明 日本海産（特に越前産）の原料を使用した無添加食品生のホタルイカをそのまま冷風でじっくり干すため旨味と香りが増し口の中で広がります何も味付けしない素干しなので、ホタルイカの旨味をそのまま味わえます。いかに多く含まれるタウリンは、胆汁酸と結びつくことでコレステロールを消費してコレステロールを減らす、心臓や肝臓の機能を高める、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。 母乳の中にも多く含まれ、乳児の発達に関わっています。特にお酒を飲むときのおつまみは肝臓の機能を高めるタウリンを多く含んだイカがいいといわれております。食べ方  ：そのままか、軽く炙ってお召し上がり下さい。

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ほたるいか素干し〔常温〕