商品説明 「江戸前ずしの悦楽 「次郎よこはま店」の十二カ月」早川光「江戸前ずしの悦楽 「次郎よこはま店」の十二カ月」早川光定価: ￥ 2400江戸前鮨に魅入られ、数々の鮨屋を巡り歩いてきた著者が辿り着いたのが「次郎よこはま店」。鮨職人、水谷八郎とその鮨に惹かれて通い詰め、そこで出合った絶品の鮨ダネ、握りの哲学をここに紹介。「ごほうびおひとり鮨 3」王嶋 環 / 早川 光定価: ￥ 600#王嶋環 #王嶋_環 #早川光 #早川_光 #本 #コミック／コミック#早川光 #本 #生活／家事#早川光#エンタメ/ホビー#本#料理/グルメ#BOOK

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